人気のロッシーニや西京味噌に漬け込んだフォワグラをソテーし和テイストに仕上げた前菜や下味をつけたラムチョップでフォワグラを包んでローストしオーブンで焼き上げた仔羊は絶品。
[水] 11:30〜15:00
[月〜土] 17:00〜22:00
オススメコース
・フォワグラのアミューズ ・フォワグラのテリーヌ ・季節のスープ ・フォワグラとお肉料理 ・フォワグラジェラート 白トリュフバルサミコソース ・パン ・お茶
11,000円
フォワグラづくしコース
・フォワグラのアミューズ ・フォワグラのテリーヌ ・おすすめ温製フォワグラ料理 ・おすすめ温製フォワグラ料理 ・牛ヒレとフォワグラのロッシーニ ・フォワグラデザート2種 ・パン ・お茶
16,500円
